Ölprovning

Fredag den 19:e hade jag en liten ölprovning hemma av de godsaker som köptes in sist.




Glas #1
Saison d'Erpe-Mere (11594)

6,9% belgisk ale, ljus ofiltrerad, medelstor doft. Ganska liten fyllighet och sötma, liten beska och inte speciellt varaktig eftersmak.

Doften var fadd, jästig, gräs och lite härsken samt lösningsmedel. Smaken gick åt syrligt.

Det låter kanske inte så bra, men det var en läskande och god öl. Rekommenderas! Betyg 4/5.


Glas #2
Stone Vertical Epic 07.07.07 (11567)

Amerikansk ale på 8,4% som var smaksatt med bl.a. grapefruktskal.

Bärnstensfärgad, ganska svag doft, medelstor fyllighet, ganska söt och med ganska liten humlebeska. Eftersmaken var ganska kort men den beska grapesmaken satt i dessto längre.

Doftade svartvinbärsblad och kåda med en söt smak och en djävla massa grape. Grape är inte gott, inte heller det här ölet. Började med betyg 3/5 men blev bara sämre ju mer jag drack. Till slut fick den betyget "Dålig".


Glas #3
Stone Imperial Russian Stout (11566)

En amerikansk Imperial Russian Stout, dvs. en starkare stout som här har 10,8%. Jag gissade den på 10% så det var ingen överaskning där.

Riktigt svart färg och ganska mycket doft. Ganska stor fyllighet och förhållandevis besk med en ganska liten sötma. Eftersmaken är medellång.

Doftade bränt och smakade besk, kaffe, choklad och bränt. En rätt ok stout men för bränd och lite vattnig. Fick ändå betyget 4-/5.


Glas #4
Verdi Imperial Stout (11595)

En Italiensk Russian Imperial Stout i en riktigt snygg flaska. Håller 8,2% men jag gissade den på 9%.

Svart färg och ganska stor doft. Tyckte den luktade choklad, lagård, nötter, vört och bränt.

Smaken var gräddig och besk.

Medel fyllighet och beska, ganska lite söt och ganska lång eftersmak. En behaglig stout som fick betyget 4+/5. Rekommenderas!


Glas #5
Rochefort 10 (1627)

En trappist på 11,3% men gissades på 7% så den döljer alkoholen bra.

Riktigt mörk öl med medelstor doft och sötma. Ganska liten beska men ganska stor fyllighet. Eftersmaken är ganska kort men man kan ändå känna den lite speciella jästsmaken dagen efter.

Luktar kokta grönsaker och gräs men smakar sött med en värmande alkohol och massor av härlig trappistsmak. Det här är da shit när det gäller trappist, en mycket god öl! Betyg 5/5!


Glas #6
The Shipyard Longfellow Winter Ale (11368)

En amerikansk vinterale på 5,9% men som gissades till 8%.

Mörk, medelstor doft och fyllighet, ganska liten sötma och ganska stor beska. Smaken varar ganska länge. Doftade bränt och smakade även bränt men också vattningt. En ok öl med betyget 3/5.

Tack till Anki, Harri, Ryddan och Göran för en kul kväll!